Le restaurant

Cuisiné ici, servi à table, chaque jour

Notre cuisinier prépare les repas dans la cuisine de la résidence. Chaque jour, vous choisissez votre entrée et votre plat entre viande et poisson au menu.

Deux entrées au choix Viande ou poisson Desserts au choix Le dimanche, un menu de fête

Restaurant résidence services seniors Lorient

12,20 €

le repas complet

Un poisson différent
chaque jour

Élingue, roussette, lieu noir, raie, truite, dorade, julienne, sébaste, merlu, morue, sandre… et des huîtres le dimanche en hiver.

Restaurant résidence services seniors Lorient  © Lucas BORNE
Restaurant résidence services seniors Lorient © Lucas BORNE
Restaurant résidence services seniors Lorient
Restaurant résidence services seniors Lorient © Lucas BORNE
Restaurant résidence services seniors Lorient
Restaurant résidence services seniors Lorient © Lucas BORNE
Restaurant résidence services seniors Lorient
Restaurant résidence services seniors Lorient © Lucas BORNE

Lundi

Entrée au choix

Pâté de foie

ou

Carottes râpées

Plat au choix

Émincé de dinde aux champignons

ou

Filet d’élingue, poêlée de légumes

Dessert du jour

Mousse au café

Mardi

Entrée au choix

Filets de maquereau sauce tomate

ou

Chou-fleur vinaigrette

Plat au choix

Boudin noir aux pommes

ou

Roussette à l’oseille

Dessert du jour

Tarte aux myrtilles

Mercredi

Entrée au choix

Saucisson à l’ail

ou

Œuf mayonnaise

Plat au choix

Foie de veau en persillade, purée de courge

ou

Lieu noir au citron confit, boulgour

Dessert du jour

Salade de fruits frais

Jeudi

Entrée au choix

Quiche chèvre-épinards

ou

Pâté de campagne

Plat au choix

Endives au jambon

ou

Parmentier de poisson

Dessert du jour

Compote de rhubarbe

Vendredi

Entrée au choix

Betteraves rouges vinaigrette

ou

Museau vinaigrette

Plat au choix

Pot-au-feu

ou

Aile de raie aux câpres, pommes de terre vapeur

Dessert du jour

Tarte aux pommes

Samedi

Entrée au choix

Salade de chou aux pommes

ou

Céleri rémoulade

Plat au choix

Tartiflette, salade verte

ou

Truite pochée sauce citron, légumes vapeur

Dessert du jour

Salade d’agrumes

Dimanche

Entrée au choix

6 huîtres n° 3

ou

Terrine de truite

Plat au choix

Rôti de bœuf, gratin dauphinois

ou

Filet de dorade, pommes de terre vapeur

Dessert du jour

Gâteau opéra

Lundi

Entrée au choix

Cervelas vinaigrette

ou

Salade coleslaw

Plat au choix

Omelette aux champignons, salade

ou

Filet de julienne sauce échalote, pommes de terre Poisson

Dessert du jour

Compote pomme-abricot

Mardi

Entrée au choix

Salade de tomates

ou

Pâté de foie

Plat au choix

Chipolatas, purée de carottes

ou

Filet d’élingue à la brestoise, fondue de poireaux, pommes de terre Poisson

Dessert du jour

Tarte Tatin

Mercredi

Entrée au choix

Filet de maquereau à la tomate

ou

Salade de bleu d’Auvergne aux pommes

Plat au choix

Coquelet rôti, frites

ou

Filet de sébaste sauce vierge, aubergines rôties Poisson

Dessert du jour

Raisin

Jeudi

Entrée au choix

Falafels sauce yaourt

ou

Salade César

Plat au choix

Courgettes farcies

ou

Filet de merlu au pesto, pommes de terre vapeur Poisson

Dessert du jour

Pot de crème à la pistache

Vendredi

Entrée au choix

Terrine de campagne

ou

Concombre au yaourt

Plat au choix

Cuisse de lapin au romarin, tomates provençales

ou

Brandade de morue, salade Poisson

Dessert du jour

Salade de fruits frais

Samedi

Entrée au choix

Macédoine de légumes

ou

Cake jambon-olives

Plat au choix

Lasagnes à la bolognaise, salade verte

ou

Crevettes sautées à l’ail, riz Poisson

Dessert du jour

Tarte aux prunes

Dimanche

Entrée au choix

Saumon mariné à l’aneth

ou

Melon

Plat au choix

Gigot d’agneau au thym, flageolets

ou

Pavé de sandre au beurre blanc, flan de légumes

Dessert du jour

Entremets forêt-noire

Restaurant résidence services seniors Lorient
Restaurant résidence services seniors Lorient © Lucas BORNE
À table

Un repas, c’est aussi un moment avec ses voisins

La salle du restaurant donne sur le jardin. Les résidents s’y retrouvent, prennent des nouvelles les uns des autres, et l’équipe passe entre les tables.

Vous venez quand vous voulez. Les repas se paient au repas, en plus des charges : les jours où vous préférez cuisiner chez vous, vous ne payez rien.

Vos proches sont les bienvenus à votre table. Quand votre famille ou vos amis vous rendent visite, ils peuvent déjeuner avec vous au restaurant.

Le meilleur moyen de juger, c’est de goûter

Séjournez quelques jours dans notre appartement test ou notre chambre d’hôtes. Vous prenez vos repas au restaurant, avec les résidents, comme si vous habitiez déjà ici.